Mẹ ăn hải sản sau khi sinh mổ được không?

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho mẹ sinh mổ

• Chế độ ăn cân đối có đủ protein sẽ giúp tái tạo, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương.
• Nguồn dinh dưỡng đa dạng, đủ thành phần giúp mẹ hồi phục sức khỏe, góp phần tăng cường lượng sữa ở mẹ, đáp ứng nhu cầu của trẻ sơ sinh.
• Chế độ dinh dưỡng khoa học còn giúp mẹ kiểm soát cân nặng sau sinh với các thực phẩm như thịt nạc và rau củ quả.

 Mẹ sinh mổ có được ăn hải sản?

• Hải sản là nguồn thực phẩm giàu protein chứa nhiều dưỡng chất như omega-3, omega-6, vitamin và khoáng chất tốt cho cả mẹ và bé. 
• Đôi khi các mẹ được khuyên không nên ăn những thực phẩm này theo quan niệm trước đây. Tuy nhiên có rất ít bằng chứng ủng hộ điều này. 
• Theo y học chứng cứ hiện nay, nếu mẹ có cơ địa dị ứng với hải sản thì không được dùng loại thực phẩm này. Mặt khác, nếu mẹ không có tiền căn dị ứng thì vẫn có thể ăn hải sản để đa dạng nguồn thực phẩm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mẹ nhé!

Những lưu ý khi ăn hải sản đối với mẹ sau sinh

• Hải sản có thủy ngân không chỉ ở biển mà ở sông các loại thủy hải sản vẫn có thể nhiễm.
• Cá nào càng lớn hoặc sống càng lâu thì càng nhiều thủy ngân. Những loài cá có lượng thủy ngân ở mức báo động mà các mẹ cần lưu ý tránh sử dụng như: cá thu vua, cá marlin, cá tráp cam, cá mập, cá kiếm, cá kình (vịnh Mexico) và cá ngừ mắt to. 
• Một số loại hải sản tốt nhất dành cho mẹ như cá cơm, cá chẽm, cá chim gai hay các loài tôm, cua và một số loại hải sản khác như:

Cá chim gai, Cá da trơn, Nghêu, ngao, sò điệp, ..., Cua, Các loại tôm, Cá trích, Cá đối, Hàu, Cá rô, Cá hồi, Cá mòi, Cá đuối, Cá lưỡi trâu, Mực ống , Cá rô phi, Cá ngừ đóng hộp. Theo khuyến nghị của FDA mẹ chỉ nên ăn các loại này với lượng khoảng 240 đến 360 gram/ tuần.

Ngoài ra, mẹ cũng có thể ăn các loại như cá chép, cá mú, cá hường và một số loại hải sản khác như: Cá chép, Cá mú, Cá chim lớn, Cá mặt quỷ, Cá hường, Cá thu, Cá ngừ vây dài, Cá ngừ trắng , Cá ngừ vây vàng nhưng với một lượng thấp hơn, chỉ khoảng 120 gram/ tuần.

Để thuận tiện mẹ có thể dùng lòng bàn tay để ước lượng. Với mỗi đơn vị như vậy sẽ tương đương khoảng 120 gram mẹ nhé!

Chế độ dinh dưỡng cho mẹ sinh mổ cần đảm bảo đủ chất và an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy cần cân nhắc lựa chọn một chế độ ăn giàu dinh dưỡng nhưng vẫn đảm bảo an toàn mẹ nhé!

Nguồn tham khảo:

Advice About Eating Fish, FDA (2021)